Issu d’une sélection parcellaire, son élevage en barriques et foudres lui confère élégance et richesse aromatique.
Ce vin blanc “gastronomique” offrira au nez de puissantes notes de fruits blancs (pêche) et exotiques. En bouche, équilibré et rond, ce vin laisse exprimer de beaux amers sur une finale élégante.
Le Xuri sera parfait associé à un plateau de fromages.
CARACTÉRISTIQUES
Domaine : La Cave d’Irouleguy
Nom du Vin : Xuri
Région : Pyrénées-Atlantique
Cépages : Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu
Taux d’alcool : 14,5% vol
Contenance : 75 cl.
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